蔡志平先⽣(Peter),祖籍家鄉廣東南海,1956年12⽉1⽇於⾹港出⽣,在家中五兄弟姊妹中排⾏第⼆,家住北角海旁的北角邨。⼩學就讀北角聖猶達⼩學,中學升讀聖保羅書院,於1976年畢業。
他從小已醉⼼中國和西⽅歷史,亦涉獵政治和經濟範疇,離開學校後也會⾃修上述科⽬。他喜歡看書、釣⿂和攝影,但為了專注於⼯作和家庭,在退休後才重拾釣⿂興趣。
Peter畢業後曾在⾹港怡和保險和蜆殼有限公司⼯作。1978年加入公務員⾏列,在市政局任職⼩販管理隊隊長。兩年後轉投入境事務處,曾駐守落⾺洲、新屋嶺邊境地區、⾹港機場及灣仔入境處總部等。他在入境事務處任職三⼗多年,直至2011年退休。
Peter是⼀位好丈夫、好⽗親。1983年和好友到中國東北旅遊時邂逅太太Dorothy,並於1986年結為夫婦。婚後迎來女兒珏婷及兒⼦柏齡。Peter很有家庭觀念,假⽇喜歡和家⼈⼀起到⽯澳和⼤浪灣海灘遊玩,或到⼤潭郊野公園⾏山。他亦在家中飼養貓,很受貓咪歡迎,牠們都會主動向他撒嬌。
喜歡種植的他愛向難度挑戰,曾經在家中培植熱情果、無花果、檸檬、⽜油果和桑樹等盆栽,朋友稱讚他有Green Fingers。顧家的Peter喜歡親⾃料理三餐,拿手小菜包括蒜蓉蝦、燒鳗⿂和柱侯⽜腩等。除此之外,家中的⽔電⽊⼯、汽⾞維修,⼤部份家居維修保養都由他一手包辦。
Peter喜歡懷舊歌曲,會於⼯餘時和同事們到卡拉OK唱歌。退休後生活愜意,與太太和朋友們⼀起四處旅遊,如中國貴州、杭州、新疆、台灣、澳洲、英國、蘇格蘭等地⽅。更重拾釣⿂興趣,曾遠赴沙巴釣⿂,在港差不多⼀星期最少出海⼀次,朋友們稱他為「釣⿂達⼈」,每次都把⿂穫帶回家與家⼈共享。
Peter一直保持積極,即使在病榻中亦不憂不懼,努⼒活好每⼀天。今天我們在這裡送別他,紀念他充實⽽多姿多采的⼀⽣。祝願他安息在上主懷中。
日期: ⼆零⼆⼆年⼀⽉七⽇(禮拜五)
時間:上午十時三十分
地點:循道衞理聯合教會國際禮拜堂
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愛百合熱衷於令每一個安息禮,除為主家及其親屬帶來慰藉,更讓逝者得到尊嚴。
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